Ez a bejegyzés egyben hozzájárulás a VKF 66. fordulójához, amelyet Süni szervez.
A hétköznapokon végül úgyis az a megoldás, hogy egy edényben összekeverünk valamit, gyümölcs a tetejére, kész. Minden szezonban felmerül egy recept, amiben van valami csavar, egy-két sütés után megy fejből.
Kukoricalisztes: 20 dkg tejföl, 10 dkg mascarpone, 10 dkg liszt (ebből 3 dkg kukoricaliszt), 7,5 dkg nádcukor, só, vanília, citromhéj, vegyes erdei gyümölcs, 160 fok.
Mákos: 12,5 dkg liszt, 4,5 dkg mák, 1 teáskanál sütőpor, 1 dl olaj, 2 tojássárga, 125 g joghurt, 10 dkg barna cukor, só, citromhéj, áfonya 180 fok
A cserép pitesütőbe megfelelő mennyiségek.
Kedves Phzs!
VálaszTörlésIgazán guszta és izgalmas lepény.:)
Ha van kedved játszani a 66. VKF kiírásának tökéletesen megfelelne ez a recept is, szívesen látnálak vele az összefoglalóban ;)
http://sunisuti.blogspot.hu/2014/08/66-vkf-kiirasa.html
Szép napot!
Süni