Gyuvecs (arányosan az igényekhez mérten):
Rétegezzük a következőket:
- karikára vágott héjában főtt krumpli
- olajban kisütött padlizsánszeletek
- főtt rizs
- nyers zöldpaprikacsíkok és paradicsomcikkek
- gombapörkölt szaftostul (vagy sertéspörkölt, akinek azt súgja karmája)
Minden réteget alaposan sózunk, esetleg borsozunk és 200 fokos sütőben 30 percig sütjük.
Bácskai rizseshús (2 személyre bőven):
Kevés olajon átpirítunk 12,5 dkg rizst. Egy másik, nagyobb lábosban gombapörköltet készítünk 30 dkg gombából. Hozzáadunk 10 dkg mélyhűtött zöldborsót, a pirított rizst, másfélszer annyi vizet, mint a rizs térfogata. Felforraljuk, és átöntjük egy lapos kerámiatálba. A tetejére paprikacsíkokat és paradicsomcikkeket szórunk. Alufóliával lefedjük, és 200 fokos sütőben 20 percig sütjük.
Itt a gyuvecs nyomdokain haladtam, de lehet, hogy jobb lett volna a gombapörköltet lecsósra készíteni, nemcsak az utolsó percben beletenni a zöldségeket. Jobb lett volna, ha a végső ízben hangsúlyosabb a paprika és a paradicsom, még azon az áron is, hogy kicsit szétfőnek.
Kedves webmester,
VálaszTörlésÉszrevettük, hogy nagyon finom receptek találhatók a blogodon, és egyúttal szeretnénk bemutatni neked az új honlapunkat, www.mytaste.hu ahol a felhasználók válogathatnak több mint 115 000 összegyűjtött recept közül. Az oldalon szintén található egy rangsor a leggyakrabban látogatott blogokról. Ha hozzácsatolod a te blogodat is, a keresőnk segítségével könnyen megtalálják a felhasználók a receptjeid. Ám a recept klikkelése után átirányítja őket a te blogodra, tehát egyre több látogatód lesz az oldalon. Ne aggódj, minden teljesen ingyenes.
A facebookon hetente publikálunk a bloggerek receptjeiből és egyre népszerűbb az oldalunk.
Mytaste.hu testvéroldalai megtalálhatók világszerte. Nagyon örülnénk, ha a te blogod is része lenne ennek a nagy családnak. Hónaponta közel 50 millió latogatónk van és ez a szám hónapról hónapra növekedik.
Ha bármilyen kérdésed van, kérem lépj velünk kapcsolatba, szívesen segítünk bármivel.
Üdvözlettel,
Tünde
info@mytaste.hu