2014. július 19., szombat

Eat Cobb

A wikipédia vonatkozó szócikke szerint ezzel a betűszóval tudjuk megjegyezni egyszerűen a Cobb-saláta összetevőit.

E:     eggs
A:     avocado
T:     tomato

C:     chicken
O:     onion
B:      bacon 
B:      blue cheese






















Ezenkívül kell még bele legalább háromféle zöldsaláta (azok a többi hozzávaló alatt vannak a tálban), az öntete pedig vörösboros vinegrett. Én a Pioneer Woman-nél kivántam meg, aki természetesen majonézes kéksajtos öntetet tesz rá, biztos, ami biztos. Nálam a csirkét tonhal helyettesítette, a hagyma pedig csak jelzésszerűen volt benne, zöldhagyma zöldje formájában.

De ez nem szentségtörés, mert gondolom mindenkinek megvan az a jelent a Julie & Julia elejéről, amikor a barátnők Cobb-salátát rendelnek, és egymás után közlik a pincérrel:

Cobb salad, no eggs. Cobb salad, no bacon. Cobb salad, no avocado... és így tovább.

1 megjegyzés: